繁殖性状：主要测定总产仔数、产活仔数、初生窝重、2l日龄窝重等，初配日龄 作为一个辅助繁殖性状。主选性状是总产仔数。
生长发育挂状：主要测定达lOO公斤体重日龄、日增重、料肉比、日采食量等性状，因前者测定简易现已作为主选性状为国内外大多数育种者采用，而后二者因测定圈难面利用较少或仅用于公猪，个体料内比的测定需借助自动饲喂系统，但造价昂贵。
胴体性状：主要测定背膘厚度、眼肌面积、胴体瘦肉率、胴体长等，其遗传力估值分别为O.41、O.47、0.69、0.56，均属中等偏高遗传力性状，且上述性状间存在较高的遗传相关，
肉质性状：主要测定肉色、大理石纹、pH值、肌内脂肪、系水力熟肉率等，肉质性状正同益受到重视，在养猪发达国家已将肌内脂肪列入育种指标之一，在我国也有公司将其纳入育种目标。因肉质性状在以前工作中都需在屠宰后测定，在实际育种过程中测定量十分有限，但现在使用新型兽用B超技术，是为测定肉质提供了一种筒捷的方法。
当然在这几个选育形状中，兽用B超技术在其扮演着重要的角色，很多形状使用兽用B超都是可以解决的问题，并且新型高端的兽用B超还可以把一些形状进行量化。
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