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槽沟拐角采用弧型槽管,减少薄膜皱褶,增加气密性。门窗四周槽管加薄膜密封后粮仓气密性大大提高,也有效解决了门、窗与墙壁连接处漏气的问题,满足实施整仓环流熏蒸技术的要求。各工艺孔洞采用橡胶管、橡胶条、耐候气密胶等材料将缝隙密封。经常开启的孔洞,可用螺栓将盖板、胶垫、法兰等加紧密封,如通风进风口、进入口用厚度大于5mm 的柔性橡胶垫或厚度大于4mm的盖板,螺栓固定时对称紧固
到春初时节气温上升后,要充分利用阳光与干燥气候,通过通风、晾晒方式,及时把玉米水分降低至安全范围,为长期储藏打下基础。
267. 52. 油料保管有什么共性?;
268. 油料保管有以下两个共同特性:
269. ,脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40~50%左右,少的也在20%左右。脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,在储藏中容易受到氧气或微生物的影响,发生氧化、水解作用。油料对热敏感,高水分油料只能采用低温干燥,不能采用热缓苏工艺,否则其品质要受到损害。
270. 第二,发热变质。由于自身的呼吸作用,以及外界因素的影响,会造成油料发热、霉变和生虫。油料发热的温度常高于粮食,可达80℃以上。发热霉变后的油料,首先是脂肪水解,产生游离脂肪酸,使酸价。也可能发生氧化酸败,使油品带有酸败味,影响油料的出油率和品质,严重时造成油品带毒,失去食用价值。;
271. 由于脂肪是一种疏水物质,因此油料内的水分分布极不均匀,都集中在亲水凝胶部位,即使在油料水分较低的情况下,其亲水凝胶部位的含水量也会很高。所以,油料安全储藏的水分标准要比谷物类低得多(见表7-2)。
272. 53. 什么是油脂酸败?
273. 油脂酸败是指在油脂储存的过程中,由于保管不善,引起酸败变质的现象。具体表现为透明度变小,颜色加深,混浊度增大,有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸败的主要原因是什么?
275. 油脂酸败的主要原因是空气中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效预防油脂的酸败?
277. 油脂酸败除油脂本身的特殊性外,环境因素的影响也很重要,因此,要控制环境条件,使之有利于油脂的安全储藏。
278. ⑴水分:一般认为油脂含水量超过0.2%,水解酸败作用会加强。所以,在油脂的保管和调运中,要严格防止水分的浸入。
279. ⑵杂质:非脂肪物质会加速油脂的酸败,一般认为油脂中以不超过0.2%为宜。
280. ⑶空气:空气中的氧气是引起酸败变质的主要因素,因此,应严格密封储存。;
281. ⑷光照:日光中的紫外线有利于氧的活化和油脂中游离基的生成,加快油脂氧化酸败的速率,因此,油脂应尽量避光保存。
282. ⑸温度:温度升高,则油脂酸败速度加快,温度每升高10℃,酸败速度一般加快一倍。反之则延缓或中止酸败过程。另外,包装材料应选用铁皮或钢板,还可适当添加抗氧化剂或阻氧化剂。
283. 56. 大豆保管的特点是什么?
284. 大豆种皮薄,组织坚硬,含有纤维素和蜡质,害虫不易侵害,对霉菌也有较强的抵抗能力。但它含有丰富的蛋白质和脂肪,吸湿性较强,当水分超过14~15%时,籽粒往往变软。储藏时间较久的大豆经高温季节易变色、变味,发生“走油”、“红眼”现象,致使大豆发芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施?;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我国东北地区大豆安全储藏的水分标准一般为:冬季14%,春秋季13.5%,夏季13%
6)压型金属彩板屋面彩板与彩板长边之间应采用咬口连接,并通过配套连接件 与檩条固定,上层彩板不应采用明螺钉与檩条固定;除屋脊位置以外,彩板短边不 应另有搭接。
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电气柜密封条是由具有良好弹性和抗压缩变形、耐老化、臭氧、化学作用、较宽的使用温度范围(-40℃~+120℃)的三元乙丙橡胶(EPDM)橡胶发泡与密实复合而成,内含独特的金属夹具和舌形扣,坚固耐用. 在各种电气柜上起着很关键的作用。 汽车密封条介绍
当粮食冷却锋超过层高的1/2~2/3时,再逐步调低湿度,后将湿度调至70%左右。;
389. 7谷冷机何时开机通风,其运行费用较低?
390. 如何降低谷冷机的运行费用是储备库亟待解决的问题之一,从使用情况来看,谷冷机的经济运行模式之一是主动使用谷冷机,如在夜间或阴天气温较低时开机或在春季冷却粮温,以降低谷冷机的冷却成本,使稻谷在低温下储存,品质好,售价高,企业的经济效益显著。;
391. 8冷却粮食的方法有哪些?
392. 根据粮食的不良导热性,在低温季节入仓的粮温较低,即使在仓温较高的情况下,也能较长时间保持粮堆的低温状态,粮情较为稳定。
393. 在我国大部分粮库,特别是北方粮库,只要仓内具有通风系统都可以利用冬季低温季节降低粮温,这是目前粮库广泛采用的方法。
394. 无风道的仓房在冬季严寒干燥季节,打开仓房门窗,使空气在粮堆表面流通,逐层冷却粮食。但粮堆内冷却缓慢,特别是水分大、粮堆高的粮食效果不很显著。在目前仓房条件下,仍是包装仓较常用的方法。为增强通风效果,不少粮库对散装粮采用翻动粮面、扒沟、挖塘等方法冷却粮食,其冷却效果前者取决于翻动次数、深度与方式
38. 2)地面应由面层、防潮层、找平层、结构层及垫层等构造层组成。当采用混凝 土面层时应设置分格缝,分格缝纵横间距不应大于 6m。地面防潮层应采用延性较好 的卷材或涂膜防水材料,接头位置高于地面不应小于 300mm
每次存储都要组装和拆除,比较麻烦,而且劳神费力。所以,在仓容较多的粮库中,一般不做长期储粮用。但对于一些小品种粮和一些特殊粮种以及周转频繁的粮食,也可进行露天堆放。所以说,粮食露天储藏是我国粮食储藏的重要补充。今天和大家聊一聊露天储粮仓型及储粮技术。;
97. 露天储粮仓型种类
98. 露天囤:一种用特定材料制成囤体和囤顶,短期散装储存粮食的户外简易储粮设施。一般主体用钢筋箍、钢制网架、钢筋组合式软体等作骨架,用草包片、竹帘、聚丙烯编织袋等材料紧贴在粮食与支撑骨架之间防止漏粮,或直接用围席、涂塑材料或玻璃钢等作囤体
为防止管壁高温氧化和磨损,可施涂陶瓷涂料。涂料以陶瓷颗粒为骨料,磷酸与氢氧化铝反应制磷酸二氢铝为基料,添加多种无机填料,刷涂于:3样板(4mm3.5mm3mm)上。结果表明:当骨料与基料的比值为1.7∶1时,涂层的耐磨性较好。在广东沙角电厂B厂和湖南金竹山电厂试验,施涂在省煤器管部位,效果满意。另外,在:3钢用氧化铝、碳化硅、磷酸铝粘结剂等为原料的涂层的耐磨性是:3钢的2倍。渗Zn层常温抗蚀,但高温耐蚀性不强。
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