方宁物联网设备的出现为人们解决的问题是，更智能化，更方便管理，曲线加热突破技术，可语音控制，节约成本，数据自动采集诊断，并反馈到售后，等等很多强大功能，并可实现整个厨房之间的互联，如商用电磁炉，冰箱，速冻柜，电场解冻柜，油烟净化机，自动炒菜机，自动洗碗机等设备之间的联网，设备与设备之间相互协调工作。


物联网的定义：

物联网（ IoT ，Internet of things ）即“万物相连的互联网”，是互联网基础上的延伸和扩展的网络，将各种信息传感设备与互联网结合起来而形成的一个巨大网络，实现在任何时间、任何地点，人、机、物的互联互通 [2]  。
物联网是新一代信息技术的重要组成部分，IT行业又叫：泛互联，意指物物相连，万物万联。由此，“物联网就是物物相连的互联网”。这有两层意思：第一，物联网的核心和基础仍然是互联网，是在互联网基础上的延伸和扩展的网络；第二，其用户端延伸和扩展到了任何物品与物品之间，进行信息交换和通信。因此，物联网的定义是通过射频识别、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物品与互联网相连接，进行信息交换和通信，以实现对物品的智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络