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食品级5’-肌苷酸二钠厂家，食品级5’-肌苷酸二钠价格	放大图片

产品价格：电议元(人民币)
上架日期：2012年11月21日
产地：湖北
发货地：武汉 (发货期：当天内发货)
供应数量：不限
最少起订：1kg
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详细说明

品牌：银河	产地：湖北
价格：电议人民币/kg	规格：
简要说明：



详细介绍：食品级5’-肌苷酸二钠英文名：disodium inosinate 别名：肌苷酸钠；IMP 分子式：C10H11N4NA2O8P*XH2O 分子量：392.17（无水）物化性质：无色至白色结晶，或白色结晶性粉末，约含7.5分子结晶水，不吸湿，40度开始失去结晶水，120度以上成无水物。味鲜强度低于鸟苷酸钠，但两者合用有显著协同作用。溶于水，水溶液稳定，呈中性，在酸性溶液中加热易分解，失去呈味力。亦可被磷酸酶分解破坏，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。 133 9604 0085 / 027 8332 5271

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