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食品级异抗坏血酸价格,食品级异抗坏血酸厂家放大图片

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上架日期:2012年11月21日
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湖北鑫润德化工有限公司

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品牌:润德产地:湖北
价格:0人民币/吨规格:18627907091 / 027-59228931

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详细介绍:

食品级异抗坏血酸

18627907091 / 027-59228931


英文名:erythorbic acid
别名:D-异抗坏血酸; D-Isoascorbic acid
分 子 式: C6H8O6
分子量: 176.1256
物化性质:白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末。无臭,酸味。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下,在空气中相当稳定。但在溶液中并在空气存在下迅速变质。于164-172°C溶化并分解。本品系抗坏血酸的异构体,化学性质类似与抗坏血酸,但几无抗坏血酸的生理活性作用。抗氧化性较抗坏血酸佳,价格亦较廉,但耐热性差。有强还原性,遇光则缓慢着色并分解。遇重金属离子会促进其分解。极易溶于水。溶于乙醇。难溶于甘油。不溶于乙醚和苯。
用途:抗氧化剂、保鲜剂、发色剂。

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