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本家用切黄瓜丁机拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由专业切黄瓜丁机横切断刀切成所需要的立方体或长方体。小型切黄瓜丁机价格优惠，家用切黄瓜丁机将根茎类，如马铃薯、萝卜、番薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等切片、丝（条）、丁，适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用。
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