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维生素B3

3-吡啶甲酰胺 　　
主要成分：烟酰胺。 　　
分子式：C6H6N2O 
本段性状:本品为白色结晶或结晶性粉末，无臭或有微臭，味微酸；水溶液显酸性反应。 　　
本品在沸水或沸乙醇中溶解，在水中略溶，在乙醇中微溶；在碳酸钠试液或氢氧化钠试液中易溶。
功能主治:烟酰胺是辅酶I和辅酶II的组成部分，成为许多脱氢酶的辅酶。
缺乏时可影响细胞的正常呼吸和代谢而引起糙皮病。
本品胃肠道易吸收，吸收后分布到全身组织，经肝脏代谢，仅少量以原形自尿液排出。用于补充营养及治疗舌炎、皮炎等。