详细介绍: 食用碳酸氢铵河北廊坊厂家总直销
厂内主营产品规格:食品级国标含量99.5%
产品性状:白色粉末状结晶体
包装:25kg/袋中文
化学性质
水溶液呈碱性,性质不稳定,36℃以上分解为 二氧化碳、氨和水,60℃可以分解完。有吸湿性,潮解后分解加快。 [3]
NH3+H2O→NH3*H2O+热量 NH3·H2O+CO2→NH4HCO3+热量。
NH4HCO3+HCL=====NH4CL+H2O+CO2↑
NH4HCO3==加热==NH3↑+H2O+CO2↑
H2SO4+NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH4HSO4(碳酸氢铵过量时)
H2SO4+2NH4HCO3==2H2O+2CO2↑+(NH4)2SO4(稀硫酸过量时)
2NH4HCO3+2NaOH(少量)=(NH4)2CO3↑+Na2CO3+2H2O
NH4HCO3+2NaOH(大量)=Na2CO3+H2O+NH3:H2O
NH4HCO3+2NaOH==NH3↑+Na2CO3+2H2O
用途:用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、 饼干、煎饼等膨松剂的 原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、 竹笋等烫漂,以及医药及试剂
本厂为食品添加剂首选厂家,主营各类需加膨松剂的食品添加剂(食品级碳酸氢铵、还有食用小苏打、食用纯碱)本厂长年大批量现货供应食用碳酸氢铵、食用小苏打、食用纯碱,欢迎各界朋友前来咨询考察洽谈业务。
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