详细介绍:
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小苏打简介:
碳酸氢钠(化学式:NaHCO3),俗称小苏打、苏打粉、梳打粉(香港、台湾)、重曹、焙用碱等,白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。
碳酸氢钠,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠水溶液呈弱碱性,俗称小苏打及焙用碱。
中文名称
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碳酸氢钠
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中文别名
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小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹
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英文名
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Sodium Bicarbonate
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化学式
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NaHCO₃
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CAS
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144-55-8
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小苏打首选优质品牌:红三角、雪后、马兰
小苏打品牌优势:国家免检产品、现货出售、现货货源量充足、可批发和零售、质量好、产量高、价格优惠、可出口、可不限量不限区域性全国各地发货
小苏打品牌产地:红三角产自天津、雪后产自内蒙、马兰产自内蒙和河南
小苏打品牌厂家现货分销处:廊坊华辰(红三角、雪后、马兰三大
小苏打主要规格类别:食品级、工业级、饲料级品牌小苏打碳酸氢钠河北地区现货销售总部)
小苏打含量标准:食用级99%、工业级98%、饲料级96%
小苏打外形特征:白色粉末
小苏打包装规格:25kg/袋或50kg/袋一编一塑的双层包装(内销为中文,出口为英文)
小苏打性质:受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg
小苏打用途:碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料
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