详细介绍:
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纯碱简介:
中文名称: 无水碳酸钠,PT
中文别名: 碳酸钠,纯碱,苏打,食用纯碱
英文名称: Sodium carbonate anhydrous
英文别名: Carbonic acid,disodium salt,Soda
等级: PT
CAS号: 497-19-8
分子式: Na2CO3分子量: 105.99
红三角纯碱产自:天津碱厂
品牌:红三角
产品厂家现货分销总部:廊坊华辰(红三角、三友两大品牌纯碱碳酸钠河北地区现货销售总部)
纯碱主要规格类别:工业级、食用级
纯碱的含量标准:国标,优等品99.2%
纯碱的外形特征:白色粉末
纯碱的包装规格:40kg/袋中文塑编袋
纯碱的性质:
白色粉末,无气味。有碱味。有吸湿性。露置空气中逐渐吸收1mol/L水分(约15%)。400℃时开始失去二氧化碳。遇酸分解并泡腾。溶于水(室温时3.5份,35℃时2.2份)和甘油,不溶于醇。水溶液呈强碱性,pH11.6。
食用纯碱的用途:用于食品工业,作中和剂、膨松剂,如制造氨基酸、酱油和面制食品如馒头、面包等。还可配成碱水加入面食中,增加弹性和延展性。
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