| 详细介绍：
云南簸箕宴蒸柜、云南风情簸箕宴电蒸房、腾冲簸箕蒸箱
 云南簸箕宴
 簸箕本是瑶族人家必备的生活用品，晒谷子晒干粮装日杂，十分有用。但这家餐厅却十分创意地给农家大簸箕垫上新鲜翠绿的芭蕉叶，将其“化身”为食物容器，装着满满12种土家美食，由身穿民族服装的女服务员双手捧上桌。
 簸箕宴可不光有个看头，为了保证原汁原味，他们在食材、味道上也费尽心思，甚至不惜工本。例如制作恭城特色粑粑的团队是专程从恭城请来的瑶族大妈，让她们用传统工艺坚持手工制作这些粑粑，达到复制甚至超越恭城本土的味道；制作艾粑粑的艾草专门从恭城收购而来；发糕坚持用土黄糖和甜酒土法发酵，米浆坚持手工石墨磨出的粘米浆；禾花鱼干、冰冻禾花鱼和新鲜禾花鱼的口感完全不是一个级别，所以香煎禾花鱼坚持用新鲜禾花鱼现杀制作，保证鱼肉外香里嫩……
 瑶家酱油鸡选的土鸡有讲究，肉质不软不柴，嫩滑咸香，拌着酱油焦香的鸡皮一同入嘴，可谓一吃难忘；还有特色罗汉果红烧肉香甜而不油腻；香煎禾花鱼外酥里嫩；木桶猪手入味甘香，最后加上地道恭城油茶来个三碗，这顿簸箕宴吃下来，众人捧着肚皮大呼过瘾。
 簸箕放在蒸箱格栅上
 9根4kw加热管 36kw功率
 蒸箱
 装车发货中
 上下18层
 山东鸿盛厨业集团研发中心研制
视频：大型蒸汽蒸箱 通道式蒸汽蒸箱 食堂用蒸箱 米饭蒸箱
 咨询电话：0543-2249322 4287512
手机：18754321894
联系人：邱经理
企业QQ: 2853277094
邮箱：1264770554@qq.com
地址：山东省邹平县明集镇经济开发区
公司网址：
|
诚信蒸饭柜
|
www.cxzfg.com
|
|
诚信馒头蒸饭柜
|
www.cxmtzfg.com
|
|
诚信不锈钢蒸饭柜
|
www.cxbxgzfg.com
|
|
诚信米饭蒸饭柜
|
www.cxmfzfg.com
|
|
诚信蒸房
|
www.cxzhengfang.com
|
|
诚信大型蒸房
|
www.cxdxzhengfang.com
|
|
诚信馒头蒸房
|
www.cxmtzhengfang.com
|
云南簸箕宴蒸柜、云南风情簸箕宴电蒸房、腾冲簸箕蒸箱 |
放大图片
暂无相关下载
