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使用消毒柜注意事项：
消毒柜是利用紫外线、远红外线、高温、臭氧的方式对餐具进行消毒的工具，当然它也不是能放进所有的餐具，部分的餐具是不可以放入消毒柜中的。
一般情况下不耐高温的餐具是不可以放入消毒柜中高温消毒的可以放入上层臭氧低温的消毒柜中消毒。
另外彩色的瓷碗最好也不要放在消毒柜中消毒，消毒柜在工作的状态可达到200摄氏度，经常在这些消毒过的彩色瓷器里防止食物容易使食物收到污染损坏健康。像类似这种的餐具最好竖直放在层架上。
以上就是简单的消毒柜放置餐具的注意事项......
日常生活中筷子如果清洗不够干净卫生，就很容易成为传播病毒、细菌的媒介。那么，餐具最有效的消毒方法是什么?
目前餐具消毒的方法主要有 高温蒸煮、臭氧、紫外线等消毒方法，各有弊端。如果所使用的是臭氧消毒方法，原理上来说利用臭氧消毒，需要10分钟以上就可以达到消毒杀菌的效果，但是臭氧杀毒需要一定的条件，如果时间和臭氧浓度不够就很难达到消毒杀菌的效果。使用紫外线消毒弊端就是紫外线照射不到的部分也很难达到消毒效果，因此高温消毒才是最佳的消毒方法。
高温蒸煮是将餐具放入开水中，煮3~5分钟即可，消过毒的餐具应放在通风处晾干，因为潮湿的餐具比较容易滋生细菌。
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