详细介绍:
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全自动奶茶咖啡机是一种全自动新型智能饮料机,本机即冲即用,机内有3个料粉盒,同时装3种不同品种的饮料粉,能冲出3种不同风格口味的饮料,冲泡的咖啡口感好,智能配比,淡、浓一调无忧,满足了不同人群口感的差异和各种需求,保证时时有新鲜的咖啡,奶茶咖啡机操作简单,实用性能强,是快餐店 西餐厅等场所的首选设备。
(一)三功能奶茶咖啡机使用前应保持设备的干净卫生,用开水消毒壶身,去除灰尘。
(二)漏网和过滤网的清洁,在水中浸泡一段时间,然后用水冲洗,反正面来回冲洗,不要用硬物刮洗,以免造成损坏,影响使用。
(三)在清洗咖啡壶时,不能直接将壶体浸入水中,而要分别取出滤网、滤器清洗,其他部件最好用干净软布擦拭。
(四)奶茶咖啡机每天工作完毕后,注意及时清洁,清洁后用干布擦干,放置于通风处,本机不可用重物按压。
很多人都有一个梦想,就是开一家属于自己的咖啡馆,我一度奇怪为什么咖啡馆会让那么多人心心念念?后来发现,咖啡馆、小餐馆、奶茶店、淘宝小店……这些梦想指数高的关键词,它们有一些共同的特性:能够获得一份收入、入门较简单,不需花费过多成本和精力、自己说了算,不牵扯太多团队合作、面向流动人群。
自由职业者,首先要职业,然后才自由。有时间不代表有自由,工作很忙也不代表没有自由,无论什么时候,找到自己,才会自由。
经营咖啡馆作为一种富有情调的行业,备受时尚人士的欢迎,在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求,的确是两全其美的选择。所以许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡馆,使咖啡馆具备了丰厚的人文气息,从而让咖啡馆更加吸引人。但是,应该怎么开咖啡馆呢?
良好的位置
适当的地点是选定咖啡经营的关键,曾经友人这么说:如果一家咖啡店能选择良好且适当的点,则经营的成功率在70%以上。如果在顾客足迹稀疏的地方,即使修筑了多么气派的店铺,陈列了多么有吸引力的咖啡,销售额也很难达到理想。咖啡馆销售原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺。尤其是小规模的咖啡馆,因为它不像大型的咖啡馆决有其他综合性的技能,所以更应当注意地点的选择,这将是咖啡馆成功的出发点。
优秀的咖啡
在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以"咖啡的美丽"便成为了商店成功的基础。
卓越的服务
最直接的就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。总之,咖啡馆的服务能力必须动用"人"、"设备"、"便利"等种种因素的整店综合活动。
商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。
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