简要说明：湖北鸿鑫瑞宇牌的植物蛋白水解专用酶产品：估价：50，规格：植物蛋白水解专用酶 ，产品系列编号：20

植物蛋白水解专用酶

应用对象：植物蛋白。如大豆蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白等植物的蛋白质。

应用特点：

1）酶系丰富，水解液无苦味

2）蛋白含量高，小分子肽多

3)条件温和、副反应少

4）水解速度快、效率高、节省成本

5）酶解工艺简单，易操作与控制

添加量：

1）根据底物浓度，添加2‰-5‰的量。

2）如需要技术支持，请向技术研发部咨询。