简要说明：湖北鸿鑫瑞宇牌的果胶酶产品：估价：20，规格：9032-75-1，产品系列编号：027-65381247

　　果胶酶
CAS:9032-75-1
果胶酶是我司自行研制生产的多酶系酶制剂，含有多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、半纤维素酶、酸性淀粉酶等酶种，可有效地分解果汁中的果胶、纤维素、半纤维素、淀粉等为单糖或寡糖，在提高营养价值的同时降低果汁的粘度，提高澄清度。产品特点： 1、食品级精制酶制剂，可广泛应用在果汁生产中提高过滤速度，提高果汁出汁率，并使汁液澄清。 2、降低果汁粘性，加快自由流动速度，减少后处理。 3、有效降解可溶性和不可溶性的果胶以及导致混浊的多糖。