武汉周黑鸭加盟店须知/周黑鸭店面布置

1、没有厨师经验是否可以开店？

答:我们大部份投资者、创业者都没有厨师经经验，他们依然可以把店开得

很火。我们的周黑鸭技术都是按照

标准化、量化配方，技术也都是统一培训，一般几天就可以掌握。如果短

期内没有学会，可以免费再学习，直

到学会为止。

2、学习武汉周黑鸭培训需要几个人？需要多长时间？食宿怎么安排？

答：培训人员一般是1-2个人，随到随学，到公司签定合同后，当日就可以

安排培训，培训时间一般一周左右

，培训期间吃住免费。

3、武汉周黑鸭店怎么经营比较好？

答：最好的方式就是一店多点，加盟店可以以自己所开固定店面为中心，

向周围的超市、便利店、副食店、小

区零售店、中餐厅、机关食堂等多处设代卖点或采取一个总店多占领市场

。也有做成大排档形式的也非常好，

有些城市租金不是太高的可以做成饭店或酒吧的形式供销售者消夜，喝酒

也非常不错。

4、做武汉周黑鸭店一般需要多大面积？

答:那要看选择什么样的经营方式,做个档口,五六平米即可;开个专营店,得

需要10-15平米左右。做个店中店，

比如做个专柜，也就是五到十平米不等。

5、武汉周黑鸭有什么特色，能适合我们当地的口味吗？

答：武汉周黑鸭由武汉周黑鸭连锁总部统一开发，精选几十余种中草药和

上等高料秘制而成，色泽黄黑，味道

浓郁，刚吃第一口，甜甜的，香香的，然后开始有一点辣，慢慢的麻辣全

至，整个舌头都在打颤，随着你的咀

嚼，那种独特的香味会渗入唇齿之间，游离在每一个味蕾之上，即使你用

清水漱口，那种麻辣香嫩的感觉还久

久存留在口中。

6、你们的品种就是武汉周黑鸭吗？

答：不是的，我们经营几十个品种。以武汉周黑鸭的鸭系列为主：整鸭、

鸭附件系列：鸭头、鸭肝、鸭胗、鸭

脖子、鸭翅、鸭掌、鸭肠、鸭锁骨等等。其他系列（可选）：鸡系列：整

鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿等。猪系列：

猪手、猪中蹄、猪耳、、猪尾、猪肝、猪肠管等。牛系列：牛肉、牛肚、

牛鞭、牛尾等。素菜系列：豆腐、豆

干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等。其它产品：龙虾、螃蟹、鹌鹑

、兔肉、兔头等。
10、周黑鸭使用的原料从何而来，那有这么多鸭脖子呢？

答：鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌

、锁骨、整鸭等。

鸡系列：整鸡、鸡翅、鸡爪、鸡腿等。

猪系列：猪手、猪中蹄、猪耳、猪尾、猪肝、猪肠等。

牛系列：牛肉、牛肚、牛鞭、牛尾等。

素菜系列：豆腐、豆干、毛豆、花生、海带、藕片及麻辣烫等。

其它产品：龙虾、螃蟹、鹌鹑、兔肉、兔头等。

学习者需要武汉黑鸭子加盟总部免费参加武汉周黑鸭培训、加盟费用一共

是4800元，培训期间免费吃住。

学习期间每位周黑鸭技术培训学员都亲自熬制老汤到下料、煎药及卤制全

过程操作，直到你能独立开店为止，

让每位学员都能够真正掌握此技术，做出真正美味的周黑鸭。开店前期的

总投资在一万元左右。产品毛利在

50%以上，一个月左右即可收回投资并盈利。（注：产品例：鸭头、鸭脖子

、鸭翅、鸭掌等这些产品都是分割

好了的半成吕了，国内很多这样的生产厂家，你只需要通过当地冷库都可

以进到生货的。而不是要你买活鸭宰

杀）