麦饭石是我国应用最早的一种传统天然药物矿石,麦饭石是一种风化或半风化浅成到超浅成的中
酸性岩,含有多种对人体有益的微量元素,并具有良好的
吸附作用和溶解矿物质的功能;是对生物无毒无害,具有一定生物活性的一种矿物质保健药石。麦饭石的成分为
钾长石、
斜长石、
黑云母和角内石等多种物质物质的集合体,是花岗岩、花岗内
长石、
石英班岩的风化、半
风化产物。
麦饭石的
母岩常为中、酸性岩浆岩。其化学成分除常见的Ca、Mg、Si、Al、Fe、K、Na外,还有少量
稀有元素、
稀土元素、
放射性元素。麦饭石具有
吸附性、溶解性、 PH调节性、
生物活性和矿化性等性能。它能吸附水中游离的金属离子。麦饭石中含Al2O3 约 15%, 是典型的
两性氧化物,在水溶液中遇碱起反应降低 PH 值,遇酸起反应提高PH 值,具有
双向调节 PH 的功能。经水泡过的麦饭石 , 可溶出对人体和生物体有用的
常量元素K、Na、Ca、Mg、P及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Co、Li、Cr、 I 、Ge、Ti等微量元素。
麦饭石在水溶液中还能容出人体所必须的氨基酸 。