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熟食柜柜产品说明
 
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1.制冷系统配置名牌进口的丹佛斯压缩机组，微孔式循环风道，冷气均匀分布，采用微电脑控温，柜内温度恒定，不风干食品。 高效率蒸发器设计，进口名牌热力膨胀阀，自动除霜，减少了除霜工作，降低了能耗
2.大圆弧玻璃设计，外形美观、大方、简约时尚，有效防止冷气流失，使熟食展示柜柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果
3.柜内采用不锈钢内胆，耐腐蚀，容易清洁，使用方便，而且不污染保鲜的食品。熟食柜外观设计美观大方，并且可选择自由拼接（机组外置），熟食柜柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层
4.柜内配有LED节能灯管，营造更佳的展示售卖效果。
5.方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力。
6.前移门，前翻盖可任意选择，根据客户要求定做
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物流包装：
本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全
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佳伯熟食柜使用方法：
佳伯熟食柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用
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售后服务：
冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保
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佳伯熟食柜保养：
1. 新购买或搬运后的佳伯冰台，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2. 佳伯熟食柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将佳伯熟食柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
3. 佳伯熟食柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。
4. 佳伯熟食柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长冰台的使用寿命。
5. 定期清扫压缩机和冷凝器。
6. 定期对佳伯熟食柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
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定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，制冰机，片冰机，冰淇淋展示柜，玻璃门饮料柜，不锈钢厨房冷柜，超市岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，双温子母柜，酒柜，鲜花柜，点菜柜，医药阴凉柜，奶茶组合操作台
 
怎么经营自助餐厅？开自助餐厅怎样才能赚钱？
自助餐厅是客人自选自取适合自己口味菜点就餐的餐厅。自助餐方式灵活，又比较实惠，在各大城市都非常流行，如今自助餐厅越来越多，只要经营得当，一定会成功。
有兴趣开的话，需要一个好的店面。如以高档食客为主，资金投入是比较大的，因为需要较豪华的装修，150万以上的投入，100平米以上的店面。但若以低档食客为主，则只要50平米左右的店铺就可以了，资金投入也可以少很多，20-30万元就差不多了。但不论哪一种，店面的市口都要好，最好选在人流量大的区域。
自助餐的安排必须让客人很方便而迅速地吃上饭。并要考虑下列因素：
（1）就餐的人数；（2）每个收费多少；
（3）开饭的准确时间；（4）放自助食物台的位置；
（5）食物的排列和客人就餐区域的划定；
（6）根据餐具套数和就餐区域多少确定的食物供应数量；
（7）餐桌的数目及其大小和形状；（8）台布的类型和颜色；
（9）灯光和音乐；（10）恰当而有吸引力的装饰。
1、自助餐的设计
自助餐的餐厅，一般是在餐厅中间或一边设置一个大餐台，周围有若干餐桌。大餐台一般用不锈钢或铜做台脚架，台面有木头或大理石，上面铺有与桌边平行的台布。餐台上面放有各种冷菜、热菜、点心、水果及餐具。
（1）餐台食品的拼砌要讲究艺术性，对客人有吸引力。热菜要有热盆保温，凉菜在未开餐前，要用保鲜纸封好，防止细菌感染，凉菜的拼砌要构图美观新颖，色泽鲜明，各种菜要搭配好，水果、点心都要布置得当。
（2）餐台的餐具要排放整齐，基本要备的，有小盆（比普通宴会上用的要略大）、筷、羹匙、小汤碗、叉、水果刀；每盆菜点旁还应放上调羹供公用。餐台旁要留出较大的空余地方，使宾客有迂回的余地，尽量避免客人排队食品。
（3）餐台要经常交换它的位置，可摆“V”状、“L”状、“T”关，这样能给宾客以新鲜感。
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