详细介绍:
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中文名称:鸟苷酸
中文同义词:鸟苷酸;鸟嘌呤核苷酸;单磷酸鸟苷;3ˊ(2ˊ)-磷酸鸟粪苷;3ˊ(2ˊ)-磷酸鸟苷;3ˊ(2ˊ)-鸟嘌呤核苷磷酸;3ˊ(2ˊ)-一磷酸鸟苷;鸟粪素酸
英文名称:5'-Guanylic acid
英文同义词:5’-gmp;5’-guanylicacid;guanidinemonophosphate;guanosine5’-phosphate;guanosinemonophosphate;5'-GUANOSINE MONOPHOSPHATE;GMP;GMP FREE
CAS号:85-32-5
分子式:C10H14N5O8P
分子量:363.22
EINECS号:201-598-8
化学性质:无色或白色结晶,或白色结晶性粉末,无臭,有特殊滋味。
用途:调味剂
用途:用作药物中间体、保健食品及生化试剂、食品添加剂等
生产方法:由酵母的核酸分解、分离而得。
由葡萄糖经发酵法得鸟苷,再经磷酸化而成。
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