详细介绍:
兰州三金化工热线:0931-2885738,13909491179,联系人:施经理,甘肃山梨醇有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。兰州山梨醇为清亮无色糖浆状液体,有甜味,对石蕊呈中性,可与水、甘油和丙二醇混溶。甘肃山梨醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜。兰州山梨醇使用量为百分之二左右,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能合金属离子。甘肃山梨醇其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,且血糖值不增加,其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。兰州山梨醇用作气相色谱固定液,用于低沸点含氧化合物、胺类化合物、氮或氧杂环化合物的分离分析。甘肃山梨糖醇为一口服渗透性脱水利,作用机制类似于静注甘露醇和山梨醇。兰州山梨糖醇可增加洋地黄毒性作用,与低血钾有关;增加利尿药及碳酸酐酶抑制药的利尿和降眼内压作用,与这些药物合并时应调整剂量。甘肃山梨糖醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化等行业都有极为广泛的应用。兰州山梨糖醇可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖等功效。甘肃山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加热时不和氨基酸产生美拉德反应。有一定的生理活性,能防止类胡萝卜素和食用 脂肪及蛋白质的变性。兰州山梨糖醇是均为油溶性液状或蜡状物,能溶于热油和多种有机溶剂,不溶于水,均具有优良的乳化能力和分散力。
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