详细介绍:
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产品说明:
A. 开放的销售方式,时尚方便,展示效果好,尤其适用于现场加工、保鲜和销售肉食品
B. 制冷系统配置名牌进口的丹佛斯压缩机组,具有运转平稳、节能、高效、低噪音等特点,确保了较恶劣环境下鲜肉柜的制冷系统可以高效能运作
C. 微孔式循环风道,冷气均匀分布,采用微电脑控温,柜内温度恒定,不风干食品。 高效率蒸发器设计,进口名牌热力膨胀阀,自动除霜,减少了除霜工作,降低了能耗,使鲜肉真正达到冷透锁鲜
D. 柜内采用不锈钢内胆,耐腐蚀,容易清洁,使用方便,而且不污染保鲜的食品。鲜肉柜外观设计美观大方,并且可选择自由拼接(机组外置),鲜肉柜柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护,美观大方,经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境,展示柜零部件全部进行防腐防锈处理,采用静电喷粉工艺喷涂保护层
E. 方便的万向轮底部设计,摆放移动省时省力。
物流包装:
本公司产品全部采用薄膜包裹,泡沫保护,外打木架,全方位保护,确保货物运输安全
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售后服务:
冰柜类产品默认全行业保修一年,但是本公司承诺保修15个月,并且售后服务无盲区,全国联保
佳伯鲜肉柜保养:
1. 新购买或搬运后的佳伯鲜肉柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。
2. 佳伯鲜肉柜在使用一段时间后,冷凝器会附着一些灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将佳伯鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。
3. 佳伯鲜肉柜放货时要均匀,别挡住了出风口,避免层板受力不均导致变形,和制冷效果下降。
4. 佳伯鲜肉柜最好一个月擦拭清理一次,这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
5. 定期清扫压缩机和冷凝器。定期对佳伯鲜肉柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。
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水果怎么保鲜,水果保鲜方法,水果保鲜柜
水果是鲜活的食品,在采收后的一段时间是易腐烂的,为了延长水果的保鲜期,各国的科研人员发明了多种保鲜的新技术,现由佳伯来为您介绍几种
1、保鲜纸箱:这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种叫做“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体,独具良好的吸附作用,且价格便宜又不需低温高成本设备,特别具有较长时间的保鲜作用,而且所保鲜的水果分量不会减轻,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。
2、微波保鲜:这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃,然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境条件下上市,可贮存42~45天,不会变质,十分适宜淡季供应“时令水果”,倍受人们青睐。 3、可食用的水果保鲜剂:这是由英国一家食品协会所研制成的可食用的水果保鲜剂。它是采用蔗糖、淀粉、脂肪酸和聚脂物配制成的一种“半透明乳液”,既可喷雾,又可涂刷,还可浸渍覆盖于西瓜、西红柿、茄子、黄瓜、香蕉等表面,其保鲜期可长达200天以上。这是由于这种保鲜剂在蔬果表面形成一层“密封薄膜”,完全阻止了氧气进入蔬果内部,从而达到延长水果熟化过程,增强保鲜效果的目的。
4、新型薄膜保鲜:这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜,它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成,并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆,能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分,达到保鲜作用。
5、加压保鲜:是由日本大学粮科所研制成功的,利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间,提高新鲜味道,但在加压状态下酸无法发挥作用,因此掌握在最好吃的状态下,保存水果为最理想。
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