| 详细介绍：
产品说明：
A:视觉：玻璃两侧采用安全真空防爆钢化玻璃，高度透明
B:构造：采用前开门设计，方便蛋糕店顾客取放面包蛋糕，加大蛋糕柜规格，可以放置更多的物品方便客户选择。
C:除霜:自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果
D:保温：采用整体发泡技术，保温效果好
E:制冷：采用加大蒸发器制冷，双风道设计，柜内温度均匀，制冷速度快，冷藏温度2-8度，保温效果好，降温速度慢
F:照明：板子前端的照明灯，使整个柜台内亮度均匀无阴影
G:机组：丹弗斯压缩机，高效，低耗，低噪音
H:环保：404A环保媒
 
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3、蛋糕柜除冰时要注意的是：把冰箱冷柜里的东西清出来，用电吹风的小档慢慢把冰吹化，并在冰箱的最底层辅上毛巾吸水。把所有的冰都清理干净后，最好要用消蘸了毒液的干净毛巾擦拭一遍，再蘸清水擦干净。同时注意不要把排水的小孔堵了。 然后，检查和清理一下冰箱底部的的储水槽，如果里面有水的话，一般是很脏的。最后是把原来冰箱里的东西再放回去，记得要把在空气中凝结的水气擦干净。这样才不容易再起冰霜。同样的，平时放进冰箱的东西包装外也不要有水。
4、蛋糕柜除冰的小技巧:蛋糕柜冷藏室壁敷上一层塑料薄膜，在放入要冷藏的蛋糕巧克力之前，把蛋糕柜的冷藏室敷上一层塑料薄膜，这样可以让霜停留在塑料薄膜，除霜即直接撕下蛋糕展示柜冷藏室内的塑料薄膜便可。把蛋糕展示柜四周铝壁上涂一层植物油。
5为什么蛋糕柜除冰要涂植物油呢？涂上植物油减少了展示冰柜内壁之间的吸力，可以不必费很大的力气，轻松的剥离结块；然后 利用电风扇进行风吹除霜，进行蛋糕展示柜除霜时要先切断蛋糕柜的电源，然后利用电风扇进行风吹，经过风吹，霜层融化，实现轻松除霜的目的。
综上所述，蛋糕柜除冰还是比较麻烦的，一个不小心可能还会损伤冰柜。因此，最好的办法就是在选购的时候选购能够自动除霜除冰的蛋糕柜。
那么，优质的商用蛋糕柜为什么能够自动除霜除冰呢？
第一，蛋糕柜的外表面玻璃里面有一层加热丝，可以自动除霜，玻璃采用反射膜防雾和电热膜防雾，两侧玻璃电热膜除霜，彻底解决水珠残留。
第二:除霜:自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果。
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