详细介绍:
γ-亚麻酸
Y-亚麻酸就是一种脂肪酸,即十八碳三烯酸,分子式为C17H30COOH,是不饱和脂肪酸.含有三个双键.
性状:白色粉末。
来源与制法:Y-亚麻酸存在于月见草种子油中,动物脂肪中含微量。以月见草油为原料,经酯化、富集和多级分子蒸馏后,γ-亚麻酸含量可以达到60%以上,多价不饱和脂肪酸总含量可达到99.7%以上,产品澄清如水,无溶剂残留;γ- 亚麻酸以乙酯形式存在,较游离的脂肪酸相比,稳定性好,刺激性小。目前国内外生产的γ-亚麻酸主要来源于月见草。此植物原产于北美,我国东北地区也有野生,γ-亚麻酸亦可利用微生物发酵方法大量生产。
作用:可广泛应用于医药、保健食品、营养补充剂和护肤类化妆品。本品是组成人体各组织生物膜的结构材料,也是合成前列腺素的前体。作为人体内必需的不饱和脂肪酸,可补充人体对γ-亚麻酸和氨基酸的需要,有提高人体免疫功能、增进抗病能力、消除体脑疲劳、延缓衰老等作用,适用于年老体衰、高血脂症、高血压、动脉粥样硬化、糖尿病等。
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