详细介绍:
面包酮
英文名称:Coffee Furanone
化学名称:2-甲基-四氢呋喃-3-酮
CAS号: 3188-00-9
外 观:无色至浅黄色液体
含量:≥98%(共有两个异构体)
质量标准:企业标准
产品说明:天然存在于咖啡、坚果、炒榛子中。具有甜香、坚果香、奶油香,具有甜香、坚果香、奶油香。
推荐应用:用于调配坚果、可可,朗姆酒、白兰地酒、焦糖香型的食用香精。
推荐用量:5-20μg/g
包装:1公斤/小氟化瓶
价格:660
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