详细介绍:
硫代薄荷酮 / 8-巯基马来酮
一、介绍
CAS号: 38462-22-5
英文名称: P-MENTHA-8-THIOL-3-ONE
中文名称: 8-巯基马来酮
中文同义词: 8-巯基马来酮;8-巯基薄荷酮;对-巯基-对-盖烷-3-酮;对-盖烷-3-酮-8-硫醇;对-薄荷-8-硫醇-3-酮;对-薄荷-8-硫醇-3-酮,顺式+反式;2-(1-巯基-1-甲基乙基)-5-甲基环己酮;对-薄荷-8-硫醇-3-酮,顺式+反式, TECH;对-薄荷-8-硫醇-3-酮, CIS + TRANS;对-薄荷-8-硫醇-3-酮,CIS+TRANS,97%
CBNumber: CB6115438
分子式: C10H18OS
分子量: 186.31
二、物理性质
沸点 : 56 °C0.1 mm Hg(lit.)
密度 : 1 g/mL at 25 °C(lit.)
化学性质 淡黄液体。具有黑加仑似芳香风味
含量 97%
包装规格 1kg/塑料瓶
包装价 4865
三、用途
1、食品用香料。主要用于葡萄、薄荷、覆盆子、热带水果、桃子等香精。
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