| 详细介绍：
熟食柜产品 便利店熟食柜 鸭脖子熟食柜 熟食冷藏设备
分体机熟食柜 玻璃罩熟食柜 弧形玻璃熟食柜 供应熟食柜
熟食柜定做 风冷熟食柜 直冷熟食柜 超市小菜柜 酱菜展示柜
绝味鸭脖冷柜 不锈钢熟食柜 前后开门熟食柜 前掀盖熟食柜
平移门熟食柜 高档熟食柜 豪华熟食柜 玻璃罩的鲜肉柜
饭店熟食柜 酒店熟食柜 卤肉店保鲜柜 凉菜店展示柜
卤菜店冷藏柜 熟食柜新款 生鲜食品保鲜柜 超市玻璃罩保鲜柜
便利店熟食柜产品说明：
1.不锈钢层架，防静电烤漆板，大圆弧钢化玻璃，外形美观、大方、简约时尚，有效防止冷气流失，使展示柜柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果
2.制冷内藏式设计，制冷速度快，温度均衡。默认后开门，可定做前开门后前后开门，平移门设计方便使用
3.方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力
4.柜内配有LED节能灯管，营造更佳的展示售卖效果
物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全
     
佳伯便利店熟食柜使用方法：佳伯便利店熟食柜出厂时已安装调试好，用户运过去以后（由于物流的颠簸，压缩机里有油，管路里有冷媒）需等3~4小时制冷机组稳定下来过后插电使用
售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保
性能参数：
产品名称：熟食柜
品牌：佳伯
产品类型：立式冷柜
型号：JB-SSG-A1
尺寸：1200*750*1250，长度可以定做
功率：直冷2米=300W
压缩机：美芝
电压：220V
温度：2-8度
颜色：底座颜色定做，上面是玻璃
制冷方式：直冷
定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，制冰机，片冰机，冰淇淋展示柜，玻璃门饮料柜，不锈钢厨房冷柜，超市岛柜，海鲜冰台，双温子母柜，酒柜，鲜花柜，点菜柜，医药阴凉柜，奶茶组合操作台
超市生鲜商品的保鲜技巧，超市生鲜设备
1 果蔬的保鲜技巧
一般果蔬的保鲜温度在5~8℃,但香蕉、木瓜、释迦、甘薯等的适温则要超过10℃(在室温下即可)。大体而言果蔬保鲜处理方法有：冰冷水处理法、冷盐水处理法、复活处理法、散热处理法、直接冷藏法、常温保管法6种。
1.1 冰冷水处理法
呼吸量较大的玉米、毛豆、莴苣等产品可用此法处理。冰冷水处理法是先将水槽盛满水（200升），再将果蔬浸泡其中，使果蔬温度降7~8℃，冰冷水处理后，再用毛巾吸去水分或放进冷藏库。
1.2 冷盐水处理法
叶菜类可用此法处理，其处理步骤如下：
放在预冷槽处理，水量200升，水温8℃，将果蔬预冷及洗净，时间为5分钟。 放入冷盐水槽，水温0℃，盐浓度1%，时间5分钟。 放入冷水槽中，水温0℃，洗去所吸收之盐分。 放入空间较大的干容器中并送进苏生库。
果蔬放入冷盐水槽中的处理时间不要过长，以防止盐分所引起的伤害。
1.3 复活处理法
葱、大白菜及叶菜类等用此法处理，能使果蔬适时地补充水分，重新复活起来。此法是将果蔬放入一般水温200升水量的水槽中，洗净污泥，并吸收水分。然后放入空间较大的容器中，使其复活。芥菜、水菜茎前端撒置于水中，使根部充分吸收水分，复活效果更佳。
1.4 直接冷藏法 一般水果、小菜、加工菜类等可用此法处理。此类商品大都已由厂商处理过，在销售前，只须包装或贴标即可送到卖场销售。此类商品可直接放进高温冷库中。
1.5 散热处理法
木瓜、芒果、香蕉、凤梨、哈密瓜等水果可用此法处理。此类商品在密闭纸箱中，经过长时间的运输，温度会急速上升，此时要尽速以降温处理，即打开纸箱，充分给予散热，再以常温保管。
1.6 常温保管法
南瓜、马铃薯、芋、牛蒡等类商品可用此法处理。此类商品不须冷藏，只要放在常温、通风良好的地方即可。
1.7 其他鲜度管理应注意事项尚有： 进货果蔬要尽早降温。
避免急剧的温度变化。温度太高的果蔬不要马上放入冰冷水中，以免产生太大冲击，损伤果蔬，可先洒些水，使果蔬降温后再放入冰冷水中。 叶菜类要直立保藏。
有切口的蔬菜，切口应朝下。
避免冷风直吹果蔬，否则果蔬容易失去水分而枯萎。为保持苏生库内湿度，防止商品失去水分，可在容器上覆盖吸水性好的麻制厚布，亦可使用湿报纸，不过报纸容易干燥且不能重复使用。
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