简要说明：佳伯牌的韩式烤肉保鲜柜 自助烤肉菜品柜 晋中自助菜品展示冰柜产品：估价：3200，规格：长度*1170*950，产品系列编号：齐全

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鲜肉柜产品说明：
A. 开放的销售方式，时尚方便，展示效果好，尤其适用于现场加工、保鲜和销售肉食品

B. 制冷系统配置丹佛斯压缩机组，具有运转平稳、节能、高效、低噪音等特点，确保了较恶劣环境下鲜肉柜的制冷系统可以高效能运作

C. 微孔式循环风道，冷气均匀分布，采用微电脑控温，柜内温度恒定，不风干食品。 高效率蒸发器设计，进口名牌热力膨胀阀，自动除霜，减少了除霜工作，降低了能耗，使鲜肉真正达到冷透锁鲜

D. 柜内采用不锈钢内胆，耐腐蚀，容易清洁，使用方便，而且不污染保鲜的食品。鲜肉柜外观设计美观大方，并且可选择自由拼接（机组外置），鲜肉柜柜体任意加长拼接。柜体采用流线型防撞型材保护，美观大方，经久耐用。针对展示柜运行的恶劣环境，展示柜零部件全部进行防腐防锈处理，采用静电喷粉工艺喷涂保护层

E. 方便的万向轮底部设计，摆放移动省时省力。

使用风冷技术的鲜肉柜无需除霜，干净清爽，冷气由风道强制吹入箱内空间，造成循环，温度均匀。冷冻室自动除霜湿度低，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象

佳伯鲜肉柜保养：

1. 新购买或搬运后的佳伯鲜肉柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2. 佳伯鲜肉柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将佳伯鲜肉柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

3. 佳伯鲜肉柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。

4. 佳伯鲜肉柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。

5. 定期清扫压缩机和冷凝器。定期对佳伯鲜肉柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

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超市冷柜我们并不陌生，但是对于超市冷柜的使用可能你就会有很多的不明白了。在这里，我们主要针对的是一些细节方面，往往因为我们的小疏忽可能会为我们的健康和冷柜的使用寿命带来很大的影响。比如，当外出旅行时，可将冷柜设定在省电运行状态，冰箱会自动降低压缩机的转数，起到省电的作用。而且，冷柜四周要有适当通风空间，并远离热源、避免阳光直射。夏天应调高冷柜温控档，冬天调低，并及时除霜。还有就是在存放食物的时候，我们要注意存放的一些小细节。比如：食品应冷却至室温后再放进电冷柜。水分较多的水果、蔬菜等，先洗净滴干后，用塑料袋包好放入。冷冻食品可预先放入冷藏室内慢慢解冻。还有就是，冷柜不可以存放的太满，也不能太少，一般以80%为宜。储存食品过少，使热容量变小;储存过密，不利冷空气回旋，会增加压缩机启动次数或运行时间，增加电耗。另外，新鲜干净的食品可减少冷柜内繁殖的微生物，降低冷柜污染。冷冻室中，应将鱼肉放在下层冷冻，直接入口的食品放在上层，以防交叉污染。冷藏室中，上面温度较低，因此动物性食品宜放在上面，水果蔬菜则放下面。除此之外，放进冷柜里的食品应先包装覆盖，以防食品冷冻干燥、串味、相互污染。需要冷冻的食品，应按一次食用量的大小分开包装，以防止多次解冻降低营养价值及鲜味，同时节电。出来存放食物要注意这些外，冷柜的清洁消毒也是要定期进行的。普通冰箱要定期融冰，擦洗，最好用二氧化氯消毒剂再擦洗一遍。清洁冷柜时要先切断电源。冷柜长时间不用，应拔下电源插头，并擦拭干净箱内。不要将盛有液体的瓶子或玻璃杯放进冷冻室内，以免冻裂。