产品价格:125000 元(人民币) 上架日期:2014年7月1日 产地:13863646772山东诸城 发货地:山东诸城 (发货期:当天内发货) 供应数量:不限 最少起订:1台 浏览量:99 暂无相关下载 其他资料下载:
简要说明:
【13863646772孙玲QQ362166232】真空和面机怎么使用?真空和面机怎么保养? 真空和面机使用操作规程:
1、使用前检查电器连接正确,确保不漏电,液压油路畅通,真空泵等各部件正常。
2、将面箱清洗干净,严格按照设备规定的和面量加面,不得超量,面水比例调配好。
3、合上面箱盖,然后开始抽真空,真空标的指针一般为0.06-0.08为最佳。
4、设定好和面时间、正反转时间,以便是面粉与水充分融合,吸收,提高面筋值。
5、工作完成后,使用翻箱功能,可以实现自动出面。
6、每班工作完成后,将油水分离器中的水阀打开,放掉里面的水蒸气。
春秋真空和面机适合各类高端面条,如:乌冬面、拉面、刀削面、生鲜面、即食面、挂面、牛肉面、抻面、拉条子、皮带面、拌面、冷冻面条、速冻面条、手擀面、各类杂粮面条、核桃面条、绿豆面条等面类制品。还有米粉、粉条、粉皮等面食制品。