产品价格:70 元(人民币) 上架日期:2017年4月21日 产地:山东潍坊 发货地:河北廊坊 (发货期:当天内发货) 供应数量:不限 最少起订:1千克 浏览量:11 暂无相关下载 其他资料下载:
简要说明:
柠檬酸又称枸缘酸。柠檬酸的用途非常广泛,用于食品工业占生产量的75%以上,可做为食品的酸味剂,pH调节剂, 用于清凉饮料、果酱、水果和糕点等食品中。 在电子、 纺织、石油、皮革、建筑、摄影、塑料、铸造和陶瓷等工业领域中都有十分广阔。 柠檬酸还有抑制细菌、护色、改进风味、促进蔗糖转化等作用。柠檬酸还具有螯合作用,能够清除某些有害金属。 柠檬酸能够防止因酶催化和金属催化引起的氧化作用,从而阻止速冻水果变色变味 。