详细介绍:
无水柠檬酸
又名:枸椽酸
分子式:C6H8O7
分子量: 192.1
性状:
无色透明结晶或白色晶状粉末,普通特性:潮湿空气中易潮解,干燥空气中易风化物质特性:主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂等.
物质指标:
项目
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质量指标
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比重g/cm3
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1.665
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熔点
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15℃
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含量%
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≥99.5
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硫酸盐%
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≤0.03
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草酸盐%
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≤0.05
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重金属(以PB计)%
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≤0.0005
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氯化物(以CI计)%
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≤0.01
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硫酸灰分%
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≤0.1
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铁(以FE计)%
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≤0.001
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易炭化物
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合格
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