简要说明：凯丰恒业牌的龙岩铁板烧厨房设备产品：估价：1，规格：多样，产品系列编号：13426242161

　　龙岩铁板烧厨房设备,韩式铁板烧 铁板烧是一种席前料理的餐饮模式，可采用西餐和中餐结合经营，从而越来越受我国广大消费群体接受欢迎，铁板制作出来的菜肴不仅口感鲜嫩独特，而且时尚风范，具有养颜利体的作用，也是体现消费者身份的象征，铁板烧本源之于西班牙17世纪初，后经过西方殖民地的渗入范围广泛，随即就被日本运用，直至今天延伸到我国，而我国铁板烧市场正处于萌芽状态，有相当一定的市场发展空间。
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传说铁板烧起源于15、16世纪，当时因为西班牙航运发达，经常有敢于冒险的航海家扬帆遨游世界各地，船员为打发漫长的航海时光，经常以钓鱼取乐，再将鱼炙烤得皮香肉酥。大家发现经过这样烤炙后的鱼肉，异常美味，就一直保留下来。这种烹调技术后来由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到20世纪初，由日本皇族引入日本，成为名噪一时的日式铁板烧。直到今天铁板烧仍被认为是日本料理的最高境界，许多热爱美食的人们在享受过铁板烧之后，都会从心底感觉那是远非一餐饭所得到的单纯味觉满足。铁板烧的做法要做出最美味的铁板烧，其实是要把握时间的运用，基本上将铁板用高温烧热后，加油、再将材料放在铁板上烧，先是海鲜，然后牛肉，再加少许菜。因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，还有加少许酒，这样香味便会更加浓郁了。
随着社会的不断发展，生活条件的逐步完善，人们对饮食要求也日新月异。因“铁板烧”菜肴原汁原味、口味纯真，而且能亲眼目睹厨师操作、现烤现品尝，所以在世界各地都悄然掀起了“铁板烧”热潮。这么美味的铁板烧让你心动了吗？这么好的铁板烧设备您需要吗？