| 详细介绍：
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产品名称：醋酸钙
英文：Calcium acetate
产品分子式：(CH3COO)2Ca•H2O
产品分子量：176.18
产品性状：
醋酸钙为白色针状结晶或粉末，易吸湿。微有乙酸味，相对密度1.50，150℃失去部分水分，160℃时分解成和碳酸钙。易溶于水，微溶于乙醇。
产品用途：
醋酸钙在食品工业中一直作为抑霉剂、稳定剂、缓冲剂和增香剂使用，它本身有优异的补钙性，也可用于、化学试剂。用途：螯合剂；抑霉剂；稳定剂；缓冲剂；增香剂；防腐剂；营养强化剂； pH 值调节剂；加工助剂。
产品限量：
1 ．醋酸钙GB19880-94: 谷类及其制品，饮料，8-16 g/kg 。
2 ．FAO/WHO(1984) ：食用酪蛋白酸盐，GMP 。
产品储运：
醋酸钙储存于干燥，清洁，阴凉，通风处。运输时，轻装轻卸，不得与有害，和易污染物品混合装运，严防雨淋，曝晒。
产品包装：醋酸钙内用两层聚乙烯塑料袋，外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
食品指标
GB15572-1995， USP28
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pH
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7.2-8.2
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硫酸盐
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≤ % 0.1
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氯化物
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≤ % 0.05
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重金属（以Pb计）
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≤ % 0.0025
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铅
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≤ 0.001%
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砷盐（以As计）
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≤ 0.0002 %
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水分
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≤ % 7.0
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氟化物
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≤ % 0.005
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