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工业级小苏打首选优质供应商：廊坊华辰（食品级、工业级、饲料级小苏打碳酸氢钠专业供应厂家）
主销小苏打品牌：红三角、雪后、马兰
小苏打含量检测：食用级99%、工业级98%、饲料级96%
小苏打的化学性质：
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水，不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4420mg/kg。
与酸反应
与CH₃COOH反应：NaHCO₃+CH₃COOH====CH₃COONa+H₂O+CO₂↑
与碱反应
与 氢氧化钠反应：NaHCO₃+NaOH==== Na₂CO₃+ H₂O
少量：NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== CaCO₃↓+ NaOH + H₂O
过量：2NaHCO₃+ Ca(OH)₂==== Na₂CO₃+ CaCO₃↓+ 2H₂O
与盐反应
与CaCl₂反应：不发生反应,
与CuSO₄反应：生成碱式碳酸铜和硫酸钠
水解
与 氯化铝双水解：3NaHCO₃+ AlCl₃====Al(OH)₃↓+ 3CO₂↑+ 3NaCl
与 硫酸铝双 水解[1] ：Al₂(SO₄)₃+6NaHCO₃==3Na₂SO₄+2Al(OH)₃↓+6CO₂↑
加热
受热分解：2NaHCO₃==△== Na₂CO₃+ H₂O + CO₂↑
电离
碳酸氢钠 电离方程式 NaHCO₃=Na + + HCO₃ ﹣[2]
安全术语
避免与皮肤和眼睛接触。
小苏打的广泛应用：碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料
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