详细介绍:
诸城汇康变频斩拌机专业制造厂家,设备咨询电话15963444369杜怡(手机可加微信) 变频斩拌机是生产千页豆腐、鱼豆腐的必备设备。我公司专业生产斩拌机,滚揉机,盐水注射机,肉丸机,拌馅机,等肉制品深加工设备以及洗筐机,果蔬清洗机,风干机等设备。
一、产品简述:
本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽。
二、设备技术参数:
型号
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ZB-80
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生产能力
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60kg/锅
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容积
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80L
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斩刀速度
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0--4500r/min
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斩刀数量
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6把
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斩锅转速
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12-18min
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出料盘转速
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82rpm
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机器重量
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约1.4T
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总功率
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13KW
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外形尺寸
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1900*1300*1300mm
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三、斩拌机简介:
1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2.整机主体采用优质不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制最佳斩拌时间。
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。
5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
8.配有出料器,出料方便,干净
9.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
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