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商品详情
基本参数
| 产地 | 河南 | 是否进口 | 否 |
| 型号 | 食品级 | 货号 | ffj-1 |
| 品牌 | 金丹 | 含量 | 60 |
| 类型 | 饮料防腐剂 | 成分 | 乳酸钠 |
| 有效物质含量 | 25*1 | 产品规格 | 25*1 |
| 执行标准 | 国标 | 主要用途 | 防腐剂 |
| CAS | 见说明 | 食品添加剂生产许可证号 | SC20337083200037 |
| 产品名称 | 乳酸钠粉 |
乳酸钠应用于食品的保鲜、保湿、增香及原料，也用作调味品，酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。
食品领域
食品级乳酸钠
（1）可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被应用于肉禽食品加工业，能增强风味、抑制食物内致病细菌的生长、延长产品货架期；
（2）乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果：1、延长货架期 : 可延长30%至100%，甚至更长；，从而增加食品安全性；3、增强与保持肉的风味
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