全自动卤煮夹层锅.火锅底料炒锅（I30-536I-8282李丽）肉类的做法很多，我们经常买到的卤肉烧肉一般都是由夹层锅卤制的。我们公司生产的夹层锅有立式和可倾之分。立式的锅体不可翻转，由人工打捞或者物料是流体状的可以从锅体底部的出料口出料。可倾式夹层锅可翻转锅体达到90°，出料方便，节省人工。

全自动卤煮夹层锅.火锅底料炒锅产品特点：
1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于优秀地位。
2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。
3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准。
4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。
主要采用304不锈钢精制而成，可保证30年不变形。无论是熬糖，化糖浆，炒制火锅底料，炒蓉沙馅料效果都非常好，也可以作为油炸设备用，用来油炸花生，蟹黄蚕豆，蟹黄瓜子。更有好多食品厂家用电磁夹层锅来做花生酥，花生糖，牛皮糖，高粱饴，核桃糕以及各式卡拉胶软糖和其他淀粉软糖之用。
全自动卤煮夹层锅.火锅底料炒锅售后服务： 
设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。为确保贵公司设备达到力量的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排感到现场维修，保证设备的正常运转。