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商品详情
方宁智能多门蒸柜的秘诀：微压智能蒸柜。一个标准大气压下温度只能达到100℃，微压智能蒸柜通过给蒸腔增加压使饱和蒸汽温度能突破100℃达到103℃，这个温度能使食物达到十全十美的要求，不仅色泽好看，味道更是美味，蒸汽更猛出餐效率更高，可以节省30%出餐时间。
有多种型号可选择，3门8盘，4门10盘，6门16盘，8门20盘，每个门都是独立腔体，蒸气进气口和出气口都是独立的，每个蒸腔都可以独立开启或关闭。重要的功能是物联网智能蒸柜，每个蒸腔都可以独立设置菜谱，独立工作，并且可以与方宁其他设备互联，打造整体智慧厨房。
三门智能蒸柜规格 四门智能蒸柜 六门智能蒸柜 八门智能蒸柜
三门外形尺寸：730*800*1525mm，功率：17KW/380V，放8个蒸盘
四门外形尺寸：730*800*1845mm，功率：22KW/380V，放10个蒸盘
六门外形尺寸：1480*800*1525mm，功率：17KW*2/380V，放16个蒸盘
八门外形尺寸：1480*800*1845mm，功率：22KW*2/380V，放20个蒸盘
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