方宁智能多门蒸柜有多种规格，三门，四门，六门，八门，采用工业发热管加热方式来加热水箱里的水，从而产生蒸气，另外还设计加热蒸气功能，使蒸气温度更高，再结合蒸柜的密封性，快速装食物蒸熟，且每个箱体独立不串味。

使用功能也是非常方便的，每个箱体设有独立菜单，菜单可设置温度，时间等，可保存上千种菜单。

方宁智能多门蒸柜采用蒸汽发生器，蒸制速度快，每个箱体独立加热，并且也是独立菜谱，满足酒店，茶餐厅，食堂等各种蒸制品，市场上大多数是采用按键式控制板，普通蒸气速度慢，每次蒸食物都需要调时间和温度，比较麻烦，如果不懂设置时间和温度的厨房小工就无法操作，依赖大厨，方宁智能多门蒸柜就可以避免这些问题，只要保存了菜谱，任何一个识字的人都可以操作，直接选择菜谱就可以了，无需多余设置，非常方便快捷。

三门智能蒸柜规格 四门智能蒸柜  六门智能蒸柜  八门智能蒸柜 
三门外形尺寸：730*800*1525mm，功率：17KW/380V，放8个蒸盘
四门外形尺寸：730*800*1845mm，功率：22KW/380V，放10个蒸盘
六门外形尺寸：1480*800*1525mm，功率：17KW*2/380V，放16个蒸盘

八门外形尺寸：1480*800*1845mm，功率：22KW*2/380V，放20个蒸盘