燃气带搅拌夹层锅 商用卤肉夹层锅 周黑鸭卤味加工设备节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。电热偶及导热油（自配），高可达到320度，中间夹层加入导热油，夹层锅内装电热棒、有电控箱控制，锅体是有内外锅体组成的双层结构形式，采用变频调速动力，运行 平稳。配备温度控制系统（可实现对温度的控制和设定）。另本机采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，

燃气带搅拌夹层锅 商用卤肉夹层锅 周黑鸭卤味加工设备实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。中间夹层通入搅拌式等样式。热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、夹层锅具有受热面积大、蒸汽加热。使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，有固定式、可倾式、通常由锅体和支脚组成。使用 的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，

燃气带搅拌夹层锅 商用卤肉夹层锅 周黑鸭卤味加工设备常规标准配置的设备是不带盖子的，因为很多产品在做的时候根本就不需要用盖子，如果是需要的话可以另外定做的，比如说立式的锅的话盖子就是一个整个能够拿下来个锅盖，如果是带搅拌的锅的话就像需要将锅盖固定在设备上了，如果是想清洗的话也是可以拆下来的，材质也是整体奥氏体不锈钢生产的，如果有特殊要求可以定制其他材质的。

燃气带搅拌夹层锅 商用卤肉夹层锅 周黑鸭卤味加工设备备根据锅炉的型号的产生的蒸汽量的不同可以实现一台锅炉带动多台夹层锅的，这种情下使用连接的话就只需要整齐管道的连接就可以了，蒸汽加热因为是具有压力的所以说就需要连接的时候不能有堵塞的情况的，有安全阀、压力表以及排气阀等等的，蒸汽是一直产生的，另外的话就是多余的蒸汽的话就可以通过排气阀来实现排气的功能的，这个时候机器就可以实现正常的使用了。