鳕鱼(地方名称:大头青、大口鱼、大头鱼、明太鱼、水口、阔口鱼、大头腥、石肠鱼)。纯正鳕鱼指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼(Gadus morhua)，格陵兰鳕鱼(Gadus ogac)和太平洋鳕鱼。 鳕形目下有鳕科，通常的鳕鱼的概念扩大到鳕科鱼类，有50多种，它们中大多数分布于大西洋北部大陆架海域，重要鱼种有黑线鳕、蓝鳕、绿青鳕、牙鳕、挪威长臂鳕和狭鳕等。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，是具有重要的食用和经济价值。

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一、海鲜进口注意事项：

1. 货物需要中性包装，也就是里面裹一层薄膜袋，外面为纸箱。

2. 货物包装的箱体需要有中文标签，标签包括的内容：品名、规格、产地、保存温度、保存期限等。

二 客户需要提供资料：

1. 原产地证，原产地官方出具的水产品卫生证书（申报地检验检疫局）2. 海鲜进口许可证3. 箱单4. 合同5. 发飘，6. 报关报检委托书等海关所需出具的其他文件资料！！

三 海鲜进口流程：

1. 换单，2. 报检3. 鲜活产品报关4. 查货（也有可能不查货）5. 放行6. 提货（到检疫查验科进行最后的抽样工作）7. 检疫抽取样品！！8. 提走货物。

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