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苦橙油，冷榨品

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别名：苦橙皮油bitter orange oil?

1.主要成分

d-苧烯（90），B-蒎烯，桧烯，柠檬酸，癸醛，邻氨基苯甲酸甲酯，芳樟醇，除萜品醇，月桂烯，

水芹烯，香茅醇，橙花醛，橙花醇，香叶醇，乙酸香味酯，乙酸芳樟酯，乙酸橙花酯。

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2.制法

由芸香科植物酸橙的成熟新鲜果皮用适宜的机械冷磨或压榨新鲜果皮，接着分离和浓缩，使其净化，得冷榨油。

得率约占全果0.15~0.4。

对强酸强碱不稳定。

易溶于水，可与无水乙醇或等量的冰醋酸混溶，可溶于苯甲酸甲酯，领苯二甲酸二乙酯及非挥发性油和矿物油，

微溶于丙二醇，不溶于甘油。

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3.质量标准

A.醛含量（以癸醛计） ? ? ? ? ? ? ? ? ：0.5~1.0

B.旋光度???????????????????????????????????： 88°~ 98°

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4.用途

食品用香料。

主要用于清凉饮料，酒类，重油蛋糕，加香茶叶，糖果及增强甜橙风味等。

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?包装

25KG/桶，50KG/桶，180KG/桶

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