商铺名称:江西恒诚天然香料油有限公司
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产品参数 | |||
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品牌 | 恒诚 | ||
产品名称 | 山茶油 | ||
功能 | 原料油 | ||
形态 | 油溶性香料 | ||
外观 | 淡黄色至黄色澄清透明液体 | ||
香型 | 具有红花的特征性香气 | ||
是否进口 | 否 | ||
产地 | 江西吉安 | ||
数量 | 999999 | ||
可售卖地 | 全国 | ||
用途 | 药用香料 | ||
货号 | HCXL4105 |
品名:山茶油(又名山茶油,野山茶油,茶籽油,油茶籽油)。
提取:低温萃取
香味:茶油香味
颜色:金黄色澄清液体
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【概述二】
山茶油是从山茶科山茶属植物的油茶成熟种子中提取的天然植物油,色泽金黄或浅黄,澄清透明,气味清香,味道。
制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是天然绿色食用植物油,茶油中不含芥酸,胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。
茶油中不饱和脂肪酸高达90以上,油酸达到80-83,亚油酸达到7-13,并富含蛋白质和维生素A、B、D、E等,尤其是它所含的丰富的亚麻酸是人体必需而又不能合成的,山茶油的油酸及亚油酸含量均高于橄榄油。
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【茶籽油脂肪酸主要组成()】
1.油酸 78-86
2.亚油酸 7-10
3.亚麻酸 0.2-0.8
4.棕榈酸 8-10
5.硬脂酸 1.5-3.5
【技术指标】
色泽(25.4mm) Y≤10-40;R≤4
气味、滋味、外观 山茶油气味和滋味澄清、透明液体
游离脂肪酸(mgKOH/g)≤0.20
水分及挥发物() ≤0.05
杂质() ≤0.05
过氧化值(mml/kg) ≤10
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