液化气蒸柜、天然气蒸饭柜、大米燃气蒸箱

                                                          作者：邱先辉  文章来源：工业高温蒸房 www.gygwzf.cn

大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒,效果更佳,本实用新型的内胆搁撑平整光滑,双门蒸饭车不会寄存夹杂物,便于清理,清洁卫生,且结构简单,易于制造装配,成本低廉。蒸饭柜包括车体、车门、脚轮、内胆、搁撑、蒸盘,其车体、车门的外壳与内胆之间设置有保温材料、支撑架;车体下部设置有水箱、电热管、进气管、出气管,电蒸饭车其特征在于内胆,两侧壁上设置有与内胆圆弧过渡成体的搁撑,蒸饭柜广泛应用于工厂、矿区、学校、机关、部队、宾馆、饭店等企事业单位,供蒸制米饭、馒头、包子、鱼类、肉制品等各类食品。

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          双门24盘蒸箱、双门48盘燃气蒸箱发往广西南宁市

一、目的  为了统一规范蒸箱操作规程，加强蒸箱安全使用管理，并保证操作人员的人身安全。 

二、适用范围：  本规范适用于操作间所有工作人员。 

三、操作规程  1、蒸箱使用前必须检查蒸箱内的水位和水质状况，保 持水位高度和水质符合要求。  2、使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水 量。再关闭蒸箱门，检查无误后再合闸通电（或燃气），蒸箱正常工作后，检查无误后再离开。 

3、蒸箱内的食物蒸熟后，应立即关闭电源（或燃气）， 以免浪费资源。  4、取出蒸箱里的食品时，需戴防烫手套，以防烫伤 5、食品蒸熟后，等蒸箱内的蒸汽压力降低或侧面开门 后再取出食物，以免蒸气迎面扑出烫伤脸部。 6、取完食物后，将蒸箱门关好，益于保护蒸箱寿命。 7、经常保持蒸箱卫生干净，每次使用完毕后及时清理 干净定期除碱垢，放水、换水，检查供水系统是否完好。  8、如发现故障，马上切断电源（或燃气），找维修人 员修理不得私自修理。  9、蒸箱由专人负责，岗前切实熟知操作规程。

山东鸿盛厨业集团有限公司以市场需求为根本前提，以诚实守信，精诚团结为基础，以互利互惠、共同发展为原则构筑牢固、稳定、长远的战略伙伴关系，真正与客户实现双赢。