维生素B1 维生素B1的价格 维生素B1的作用 维生素B1添加量
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产品价格:¥430(人民币)
  • 规格:25公斤/桶
  • 发货地:郑州
  • 品牌:
  • 最小起订量:1公斤
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    企业证件:通过认证

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    商品详情

      维生素B1盐酸硫胺)  430元/公斤 25公斤/桶   含量99%

        质量标准GB14751-2010       

      属于:维生素系列 作用:营养添加剂  CAS:67-03-8

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      型号:食品级 

      包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

      含量:98.5101.5%

      性状:白色结晶或结晶性粉末

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      【产品名称】维生素B1

      【产品分子式】C12H17ClN4OS.HCl

      【产品分子量】337.27

      【产品别名】盐酸硫胺

      【性状】白色结晶或结晶性粉末,纯品无臭,但一般商品会有米糠样臭味和苦味,可1:1溶于水,溶于乙醇、甘油,1%水溶液pH3.13,水溶液于pH24时加热亦较稳定,一般在空气中可迅速吸水4%,并因吸湿而缓慢分解着色,遇紫外线则分解。此外,在较高pH下遇亚硫酸盐和亚硫酸氢盐会迅速降解。因此,在使用这些化合物作为防腐剂的食品,如肉糜,B1损失较大。

      质量指标】(GB14751-2010

      项目

      指标

      项目

      指标

      含量(干基) %

      98.5101.5

      灼烧残渣%

      ≤0.1

      溶液的呈色

      合格

      硝酸盐%

      合格

      干燥失重%

      ≤5.0

      酸碱度(PH

      2.73.4

      重金属

      ≤20ppm

      /

      /

      【其他指标】

      细度

      100%20

      80%100

      包装规格

      25公斤/纸桶

      保质期

      三年

       

       

      【适用说明】商业上一般为盐酸硫胺素或硝酸盐硫胺素,前者更易潮解,稳定性也较差。它们可适用说明于面粉、大米、面条、固体饮料、即食谷物类制品等食品的强化,并可用于仿制肉的风味。强化时B1:B2:B6=1:1:1为最佳科学配比。我国儿童、青少年普遍缺乏,成人缺乏情况并不严重。但近年随着精米的广泛使用,在城市B1缺乏有扩大之趋势。国内现用于食品行业作为营养强化剂的品种主要是盐酸硫胺。

      【产品贮存】维生素B1贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期36个月。

           超凡致力于人类高品质的生活,为食品加工业、工业及家用清洁和医药等方面提供高质量的产品。所有产品的制造过程都考虑到可持续发展,对社会负责。欢迎致电洽谈!郑州超凡化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 刘彦  咨询电话:0371-53796626  0371-53796627,18037511376,QQ:1607580138  2638562660  

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