棕榈酸（ Palmitic Acid）
[分子式]    C16H32O2
[结构式]    CH3(CH2)14COOH
[又名] 鲸蜡酸,正十六烷酸,软脂酸,鲸乙酸,十六酸 

[性质]     
一种饱和高级脂肪酸，白色带珠光的鳞片状晶体。以甘油酯形式存在于动植物油脂中，棕榈油中含量34%~43%，猪油中含量28%~30%，相对密度0.8388（200C），熔点63~640C，沸点271.5（13.3kPa），折射率1.4273(800C)。不溶于水，微溶于乙醇、冷溶于热乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、冰乙酸。

[用途]  
用于制造表面活性剂（如棕榈酸异丙酯、棕榈酸异辛酯、棕榈酸单乙醇酰胺等）、金属皂、肥皂、蜡烛、润滑脂、聚氯乙烯定剂、增塑剂。防冻剂、消泡剂、浮选剂等。也用于制造织物柔软剂、食品添加剂。化妆品（如膏霜、发油等）制造中，与硬脂酸复配使用可调节膏体或乳液的触变性。

包 装：25kg/包  1公斤/包

产地：马来西亚

棕榈酸（ Palmitic Acid）

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