柠檬酸锌

CAS号: 546-46-3 
分子式: C12H10O14Zn3 
分子量: 574.37 
EINECS号: 208-901-2 
含量：99%

中文同义词: 2-羟基-1,2,3-丙烷三甲酸锌盐(2:3);柠檬酸锌;锌黄 ;柠檬酸三锌;2-羟基-1,2,3-丙烷三甲酸锌盐;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸锌;无水柠檬酸锌;柠檬酸锌,二水合物,CP,98.5% 
英文名称: Zinc citrate 
英文同义词: 1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,zincsalt(2:3);2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-zincsalt(2:3);citricacid,zincsalt(2:3);trizincdicitrate;ZINC CITRATE;Zinc chromate(VI)hydroxide monohydrate;1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, zinc salt;zinc citrate trihydrate zc 

化学性质：柠檬黄色或淡黄色粉末。 微溶于水，其溶解度为2.6g/L。 
用途：主要用作食品添加剂，固体饮料、乳制品、婴幼儿食品、食盐、牙膏、保健品等，用于治疗因缺锌引起的儿童生长发育迟缓、蛋白质-能量营养不良(营养不良)、厌食症、异食癖等。