高端餐饮酒店必须选择冷柜，保护我们明贵的食材：冷柜属于耐用消费品，主要看：配置、用料、工艺。1.关于配置：1.1 我们用的压缩机是巴西进口恩布拉科压缩机（这品牌的压缩机在国际上压缩机行业中质量稳定，价钱适中）1.2 温控器是自主研发的触摸式温控器（而且他具有多种保护制冷系统电气部分的功能）1.3 风扇电机采用微光风机（性价比高，能耗低、震动小、寿命长）包括其他的关键电器件和换热设备，都是国内冷柜行业很成熟的供应商。2.关于用料：2.1 我们的产品里外都是全不锈钢，板材厚度有0.5-1mm，工作台台面是1mm的。其它制造商的柜内板材厚度一般是0.35的，我们是0.6的，他们的工作台厚度是0.6的，我们的是足1mm的。市面上的工作台留心观察一下就可以看到那些冷柜和工作台用得过段时间，表面就会有或大或小的坑洼在上面。去麦当劳的时候就经常见到这样的现象。2.2 冷柜制冷，保温是一个很重要的部分，保温方面做得好，能耗也会明显降低。我们在冷柜的有可能漏冷的部位都做了相应的保温工作，例如加贴保温棉、加钣金件。而且我们的的国内款冷柜的泡层厚度都是60mm，这是一个公认的、好的、符合国内环境的一个数据。而国内市面上的一些厂家为了减成本，把泡层厚度做少。正常环境下用是不会觉得什么的，一到夏天或潮湿天，冷柜的用电量就会增加和表面会凝露得很厉害。2.3 我们的门铰是自已设计的。我们冷柜板材里面在主要承重位置都有几厘厚的加强铁，这样整体冷柜就会大大的增加使用寿命。2.4 我们的冷柜柜框里面都装有发热线，能够有效减低凝露现象。国内做冷柜的都很少装发热线，只有注重品质的产品才会装。2.5 我们立柜的结构全是整抽的，也就是整个制冷系统能够抽出来，非常方便售后。而工作台则有一部分是整抽，一部分是非整抽的。当然，对于工作台而言，整抽肯定比非整抽的价钱要高点。2.6铜管我们用的都是紫铜管的。我们的发泡料是新型环保发泡料：环戊烷。3.关于工艺，也就是各零部件的精度和手工是否符合标准。3.1冷柜的钣金是我们自已做的，我们有AMADA的数控机、折弯机等，能够接受订做产品。很少存在着孔位不对等问题。我们产品外观是公认的大方、时尚、简洁，并且高档美观3.2 我们的门把手是90°直角拉手，符合人工学设计，十分方便日常使用。市面上的装嵌式门把手用就坏了，而我们的门把手则坚固耐用。3.3 冷柜全不锈钢的外壳和内胆，抗腐蚀性好、经久耐用，柜内底边采用圆弧设计，易清洁无卫生死角，符合欧洲卫生认证要求。

产品特征：四门高温立式冷藏雪柜1、Defrost water is vaporised automatically,配有自动水装置，无需冷凝排水；2、Accommodate both 2/1GNshelving and trays层网和2/1GN分数盆可相互置换；3、Optional full door,glass door,ouble pass可改全门，玻璃门，双通门规格参数：名称型号温度（度）尺寸（长*宽*高mm）容积（升）电压制冷方式冷媒单门高温立式雪柜HUR1FD1~4737*818*1980550230V/50Hz风冷R134a单门低温立式雪柜LUR1FD-22~-181400*818*19801180230V/50Hz风冷R404a双门高温立式雪柜HUR2FD1~4737*818*1980550230V/50Hz风冷R134a双门低温立式雪柜LUR2FD-22~-181400*818*19801180230V/50Hz风冷R404a双半门高温立式雪柜HUR2HD1~4737*818*1980550230V/50Hz风冷R134a双半门低温立式雪柜LUR2HD-22~-181400*818*19801180230V/50Hz风冷R404a四半门高温立式雪柜HUR4HD1~4737*818*1980550230V/50Hz风冷R134a四半门低温立式雪柜LUR4HD-22~-181400*818*19801180230V/50Hz风冷R404a

冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一种称呼。优质的冷柜全部蒸发管都采用优质铜盘管并处理成宽面异形。不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既使用寿命长久，又使冷柜外观平整结实。铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性更好，优质铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。冷柜双重制冷技术，解决了单一制冷方式难以克服的技术问题，使柜内无制冷盲区。500mm超宽搁板，为客户提供更大的有效展示面积及更多的存货量。置于每层搁板前沿的欧司朗专用灯管，增强了柜内物品的展示效果。冷柜一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得柜体保温性能更好，结构更加坚固耐用。耐腐蚀性强的彩钢板柜体内胆增加了柜体的使用寿命。冷柜全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。微电脑控制的数字温控器，使柜内物品温度控制更精确，系统更加节能。冷柜制冷间的制冷负荷就是单位时间内必须从制冷间取出的热量；或者是制冷间在单位时间内从制冷机获得的冷量。制冷间制冷负荷的计算，其目的在于正确合理地确定各个冷间的设备负荷和机械负荷。冷间的制冷负荷在一年四季当中不是恒定的，其负荷大小受多方面的影响。比如，外界环境温度的变，冷间中食品储藏量的多少，淡季、旺季时食品的冷加工量的差异，以及操作管理方式的诸多因素，通常进行制冷负荷计算是设计冷库制冷装置的最初工作之一。所以合理地确定冷间的制冷负荷，对于制冷设计是非常重要的。冷柜对于进行制冷负荷计算时，应考虑最不利的工作条件。这是室外计算的原则。对于从室内向室外传热的房间，因考虑在炎热季节的室外温度；而从室外向室内传热的房间，则应考虑寒冷季节的室外温度。

产品介绍：速冻柜的作用是快速将食品特别是新鲜的鱼类，肉类食品，从约+25度快速制冷到-25℃以下，20分钟之内能将食物温度降到-6℃到-10℃，使食物表面结晶锁住食品原有营养成份。整个过程时间一般是60分钟左右。 速冻柜多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，汤圆，包子等等之类的食品进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好快速塑性的效果。制冷系统采用进口德国高效制冷系统。进口Ebm风扇电机。进口德国干燥过滤器。进口油分离器。进口低温制冷工质R13冷媒。超厚低温箱保温层，门体二次密封技术，保温效果好。全无制冷系统.高密度保温层,有效防止冷量流失.控制系统采用进口意大利Eliwell/DEI微电脑精准温控系统。温度显示分辨率0.1度.温控范围可根据用户需要设定。LED显示箱内温度。超温双重报系统。报范围设定.键盘锁定，超低温箱还有三位密码保护。防止随意调整运行参数。开机延时启动，停机间隔保护。低温冰箱箱体配锁。独有的断电记忆功能,4500点信息记录永久保存.

产品特点:冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派；●微孔式送风设计，超大面积蒸发铜管，外平衡式膨胀阀调节，制冷快，速冻保鲜效果强；●精确的微电脑控制柜温和显示柜温，误差更小，柜内温度一目了然；●冷柜四面采用中空钢玻璃设计，高效防雾，进一步增强柜内物品的展示效果；●多功能搁板可组合，左右可调，根据展示物品任意调整；●采用优质、高效机组，内置/分体式设计，制冷快、噪音低、全、稳定；●流线型金属边框镶嵌与喷涂镀锌钢板完美结合，拉出式夜帘作点缀，使冷柜性价比极聚提高，不但美观、耐用，还节能省电；●带滚轮及调节脚设计，移动、使用两方便；●聚氨脂整体发泡，高强度、高密度，全、省电又美观；●宽气候带（ST）设计，适用范围广。产品应用：我司产品广泛应用于：超市、便利店、士多店、酒楼、餐厅、商场、水果店、、药店、宾馆、学校食堂、蛋糕 房、西饼屋、面包店、酒吧、咖啡馆、KTV、果汁冷饮店、啤酒屋、大排档、茶叶店、鲜花店、农产品市场、实验室等各种综合场所需要保鲜、冷藏冷冻展示 食品饮料的制冷设备。产品优势：●配进口高能效压缩机，制冷速度快、噪音低；●制冷剂传送管及制冷系统采用国标纯铜管，制冷快，防止制冷剂外流；●多功能搁板可调节，可以上下调整，可以调水平也可调斜，可根据展示物品任意调整。