锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称，耐氛围、蒸汽、水等弱腐化介质或具备不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐化介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐化的钢种称为耐酸钢。



因为二者在化学身分上的差别而使他们的耐蚀性分歧，通俗不锈钢一样平常不耐化学介质腐化，而耐酸钢则一样平常均具备不锈性。"不锈钢"一词不只仅是纯真指一种不锈钢，而是表现一百多种产业不锈钢，所开辟的每种不锈钢都在其特定的利用范畴具备良好的机能。胜利的症结起首是要弄清用处，然后再肯定准确的钢种。和修建布局利用范畴无关的钢种平日只要六种。它们都含有17~22%的铬，较好的钢种还含有镍。增加钼可进一步改良大气腐化性，特别是耐含氯化物大气的腐化。