如此配置确保了整个制冷系统运行的正常，可靠性。海格森利用科技创新，精益求精，永不满足，不断创造出更新更多的符合中国食品零售企业所需求的多类型产品，为保障人们的食品卫生和提升人们的生活品质而不懈努力！

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冷水机系统的运作是通过三个相互关联的系统：制冷剂循环系统、水循环系统、电器自控系统。

2、超市水果保鲜柜制冷压缩机：压缩机是整个制冷系统中的核心部件，也是制冷剂压缩的动力之源。它的作用是将输入的电能转化为机械能，将制冷剂压缩。

3、冷水机制冷剂循环系统：水果保鲜柜蒸发器中的液态制冷剂吸收水中的热量并开始蒸发，最终制冷剂与水之间形成一定的温度差，液态制冷剂亦完全蒸发变为气态后被压缩机吸入并压缩（压力和温度增加）,气态制冷剂通过冷凝器（风冷/水冷）吸收热量，凝结成液体，通过热力膨胀阀（或毛细管）节流后变成低温低压制冷剂进入熟食柜蒸发器，完成制冷剂循环过程。

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