制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。   风幕柜正常设定的温度在2~8度之间，在超市里主要放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。   风幕柜分为内置机和外置机两款，内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方   缺点：移动不方便，维修不方便。适用于大型超市，酒店等。   风幕柜耗电量的问题：正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。   风幕柜保养：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命

 很多人对风幕柜这个词很陌生，不了解，不知道风幕柜到底是干什么用的。其实，风幕柜通常也被叫做立风柜，属于制冷设备的一种，为产品保鲜而专门设计的一种柜子。

        制冷原理是利用冷气从背部吹出，让冷气均匀的覆盖到风幕柜的各个角落达到产品保鲜的效果。风幕柜正常设定的温度在 2~8 度之间，温度不能太高也不能太低，稍微细心的朋友在超市会经常看到主要用它来放置饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，所以有些细分为超市风幕柜，水果风幕柜。但是风幕柜不适合放裸装食品，因为裸装的食品在风幕柜设定的温度范围内容易发生变化。